〚357kcal〛レンジのみ！ブロッコリーと舞茸の和風キヌアボウル

こんにちは、サラです。

今日はレンジで完結する、たんぱく質たっぷりキヌアボウルのレシピをご紹介します～

キヌアはたんぱく質豊富ですし、プチプチして美味しい♪サラの重要な炭水化物源です！

今回のレシピは、大好きな舞茸と、和風な味付けとして塩昆布、にんにく、ごま油を使用しました。

塩昆布とにんにくって意外にとっても相性がいいんです！ぜひお試しください＾＾

材料

材料	量	カロリー(kcal)
キヌア	1/4カップ	150
ブロッコリー	半株	75
舞茸	1パック	14
ツナ缶	1缶	53
塩昆布	8g	21
ごま油	小さじ1	37
にんにくチューブ	5cmほど	7
合計カロリー		357

作り方

1. キヌアを作る：深い耐熱ボウルに洗った乾燥キヌア1/4カップと水3/4を入れ、ラップなどはかけず、レンジで10分間加熱。10分そのままで蒸らす。
2. 別の耐熱ボウル（もしくはシリコンスチーマー）に切ったブロッコリーと裂いた舞茸を入れ、レンジで3分間加熱。
3. 2を1のボウルに入れ、残りの材料も全て加えてしっかり混ぜ合わせる。

以上！！

筋トレ前のお昼ご飯として頂きました♪

もちろん、晩ご飯としても最適です☆